５月に突入！！ダイエット報告

現在81ｋｇの目標をクリアしております！！

おぉ！！まずはめでたや！！！！

今月1ｋｇ落ちれば80ｋｇ！！目標の折り返し地点に到達します。

最終目標は-10ｋｇですからね～


なんといってもスロージョギングが効いているんでしょうか？？？


このあいだ、履けなくなってしまったジーパンを引っぱりだしてきました。


履けましたよ！！普通に！！（笑）嫁さんとびっくり（笑）


徐々にではありますが成果が現れているようで結構です。



ただ、今週末の連休……暴飲暴食の誘惑が待ってます……（笑）



BBQ……リミッターを一旦……解除します……（笑）

新撰組“土方歳三”を読みくらべる。

ＧＷに突入しました！！……まぁどういうこともないんですが（笑）

わたしが東京都の日野市に住んでいることは前にも述べましたが、ここは『新撰組』で脚光を浴びた街でもあります。特に鬼の副長“土方歳三”ゆかりの地でもあることから、地元には新撰組のふるさと歴史館や、土方歳三資料館などがあります。



ＮＨＫの大河ドラマで有名になったようですが、残念ながらわたしはこのドラマ観ていないんですね～、新撰組の知識などは皆無に等しかったんですが、この街に住む以上すこし勉強しておかねばと思い立ち、小説を読むことにしました。この間それで司馬遼太郎の名著「燃えよ剣」（上下）を読破しました。



いや～感動しました。このひとの著書は「竜馬がゆく」ほか数冊読みましたが、文章中に余談などが交えてあってそのトリビア的な知識の豊富さに驚かされます。入念な取材を重ねた結果なのでしょうが、そういう部分が独特で飽きさせないのが司馬遼太郎の特徴のひとつでもあるんでしょうね～

わたしは去年この“王道”とも言うべき小説に先だっていわば予習……といっては失礼ですが三好徹著の「土方歳三－戦士の賦」（上下）も読みました。これも面白くてわかり易く、新撰組とその時代背景、そのた重要な登場人物もしっかり書かれていて入門編にはぴったりの小説でした。



せっかく“土方歳三”を題材にした二つの小説を読んだのでその感想を比較しながら述べて行こうかと思います。

牛すじ肉のビーフシチュー

嫁さんの料理のレパートリーのひとつで
“牛すじ肉を使ったビーフシチュー”というのがあります。

市販の固形ルウを使ったビーフシチューなんですが、このとき使う牛肉が“すじ肉”なんですね～普通に調理するとごりごりに固くなってしまうのでですが、手間をかけて下処理をしてから煮込むとトロットロの旨みたっぷりの牛肉に変身します！！こりゃあもう、美味くてたまりません！！

まずは牛すじ肉をカットして下茹、色が変わったところで湯から出し、血なまぐささを丁寧に洗って取ります。そのあと小麦粉をつけて表面を焼き旨みを閉じ込めます。これで下処理は終了です。

わたしの家では圧力鍋を使いますが、この下処理をすればごりごり固かったあの安いすじ肉がプルンプルんのトロントロンになってくれます。このあとは野菜などと一緒に煮込んでいきまが、このとき入れる水を減らして赤ワインを加えるとコクが増してさらにおいしいです。

カロリーは高いので覚悟して食べましょう！！赤ワインと一緒にいただくと幸せな気持ちになります。
嫁さんに感謝ですな！！（笑）

下処理なしでもおいしい黒毛和牛の牛すじ肉はこちらで

空腹の度合いがすごくなってきたよ（ダイエット近況）

スローウォーキングを始めてまだ間もないですが、４回くらいですかね？
立川から歩くっていうコース……

最初よりだいぶ楽に流せるようになった気がします。むろん家につく頃には汗だくデブが完成しているワケですが……（笑）

ここにきて空腹時の空腹感が半端ない状態になってきました！！お腹が鳴りまくりです！！（笑）これは体質改善の前兆なのでしょうか？？？消費したエネルギーに対して摂取しているカロリーが極端に少ないのでしょうか？？

昨日の夜体重を測ったら８０．２ｋｇでした。今月の目標はほぼクリアされ、来月の目標まであと200ｇといったハイペースでダイエットが進んでいますが、これからＧＷとかになると当然、体重増加はするでしょうから（笑）その前に筋肉をつけて基礎代謝を上げて、少しでも太りにくい身体になっていないといけません。

筋肉をつけるときに伴う痛み、“筋肉痛”あのつらさに思わず意思が萎えてしまう人も多いですね～、わたしも自信がありません。（笑）この忌むべき筋肉痛、本来筋肉の塊である“心臓”には起きないんだそうです。

確かに、人間の心臓も「心筋」という筋肉で構成されています。ですから「激しい運動をして心臓の筋肉に強い負荷をかけると、心臓も筋肉痛になるのかな？」という疑問が湧いてきます。普段は全く意識していないものですが、気になりますね。

現在の学説では、「心臓は筋肉痛にならない」と言われているんですね。確かに、激しいトレーニングをすると、心臓がバクバク鼓動するのは分かりますが、翌日に「心臓が痛い…」なんて話を聞いたことがありません。

じつは、「心臓は筋肉痛にならない」ということは分かっていても、そのメカニズムはまったく解明されていないのです。どんな偉い学者さんに聞いても「知らん！」と言われることでしょう。しかし、一般的には「伸びた筋肉が、強い負荷で縮まると、筋肉痛が起こる」と言われています。これを考えると、心臓には「強い負荷で縮まる」という動作がありません。バクバク動いているものの、心筋には「ビーン！」と伸びた状態もなければ、「ギュッ！」と縮められることもないのです。これが、「心臓に筋肉痛がないメカニズム」とも言われているのですが、やはり詳しいことはまだ解明されていないんですね。

また、面白いことに、5歳までの子供にも筋肉痛がないと言われています。小さな子供は毎日のように走り回っていますが、「筋肉痛で痛い…」と泣いている子供を見かけたことがありません。一説には、「子供は走り回っているが、走る行為そのものは強い負荷ではない。また、トレーニングと言えるほどの運動もしていない」となっているのですが、じつはこれもまだ医学的にハッキリと解明されておらず、「人体は不思議だ…」と思わざるを得ませんね。

サッカー香川選手！！快挙！所属チーム“マンＵ”プレミアリーグ優勝！！

プレミアリーグ第34節が22日に行われ、日本代表MF香川真司の所属するマンチェスター・Uが、ホームでアストン・ヴィラと対戦。3－0で勝利した

いや～朝から気分いいニュースですね～
前日の夜のニュースで、優勝をかけた大一番が日本時間のまもなく云々と言ってましたから、すごい気になっていたんですが……決めてくれました！！！これで前のチーム、ドルトムントのドイツでの二連覇から続いてなんと３年連続、所属チームがリーグ優勝するという、まさに快挙！！！本当に素晴らしいです！しかもヨーロッパですよ！！

香川選手は今シーズンからこのマンチェスター・ユナイテッドに移籍してきたんですよね～当初チームに馴染むのに時間がかかったみたいで、試合に起用されない事もままありましたが、シーズン後半からパフォーマンスが良くなってチームの連携もスムーズになってスタメンを張る様になりましたからね～

これからの活躍、とくに日本代表としてもますます活躍してほしいです。