ダイエット宣言をしてから、ラーメン屋でラーメンを食したのは1回。
...でも高カロリーな油そばという(笑)でもまぁ、たまには良いじゃないですか
ということで、ラーメン大好き人間としては、襲い来るラーメン欲求と闘う日々を
過ごしていますが、最近では即席麺のレベルもかなり上がっていますね~
去年末くらいに会社の同僚に教えてもらい試したところ、
その美味さにびっくりしたのがコレ

マルちゃん 正麺(みそ味)でした。
もう、即席ラーメンで信じられないくらいの麺のモチモチ感!!
味噌味のスープのコク!
先日9時以降は食べないと決め込んでいたんですが、どうしてもお腹が減ってこのマルちゃん正麺(味噌味)一袋残っていたやつを嫁さんに作ってもらいました。
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モヤシやキャベツなどの野菜炒めものっけてもらい食べたんですが、あまりの美味さに身悶えしてしまいました。
もともと味噌ラーメンはこうした野菜炒めのトッピングと相性は抜群なのですが、このマルちゃん正麺は美味さが倍増します。ダイエット中にもかかわらず気がつけばスープまで飲み干している始末(笑)。
あまりの美味さに機会があったらちょっと買いだめして置こうという事になりました。
これを食す際、わたしなりにいろいろ妄想をふくらましていますが(笑)
もう、シミュレーションはバッチリでございます!!!(笑)
まずスライスしたにんにくをフライパンで炒め、豚小間肉を入れて炒めます。そこへ玉ねぎ、モヤシ、人参、キャベツと入れて塩コショウで一旦野菜炒めを作り、マルちゃん正麺(味噌味)のできたところにに入れます。最後に白髪ネギを細く切ってごま油と少々のラー油を絡めたやつを作っておいて上にのせる!!!
美味いに決まってんだろうが!!!オイッ!!!
..........失礼、ちと興奮しすぎました。
ダイエット中ではありますが、ささやかなガス抜きにこの食べ方を提唱したいと思います。さらにこれに茹でたホウレンソウ、味噌ラーメンには定番のスイートコーンなども入れたらもう完璧といえます。
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